A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled
A Simple Key For расстановка оборудования в столовой Unveiled
Blog Article
Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.
ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.
Планировка кухни ресторана играет важную роль в создании эффективного и функционального рабочего пространства. От правильного расположения оборудования и оптимальной организации рабочих зон зависит успешность и комфортность работы персонала, а также качество и скорость обслуживания.
На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного ресторанного оборудования.
После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:
Прикрепить файл Заменить Удалить Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Если же всю это информацию вам удобно обсудить click here при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Полное руководство read more по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Почему проект профессиональной more info кухни лучше заказать у нас
сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.